Mutfaktan sofraya kadar ki süreçlerin tümünü bir kültür göstergesi ve sanatsal etkinlik şeklinde algılayıp ürün ve tasarımlarını bu doğrultuda hayata geçiren Hisar, Türkiye'de "sofra kurmak sanattır" anlayışının da temsilcisi.

Züccaciye sektörünün lider firmalarından Hisar, 42 yıldan beri 3000'in üzerinde çeşidi ile Türkiye ve yurtdışındaki 1200 satış noktasında müşterilerine eşsiz tasarım ve üstün kalitedeki ürünleriyle hizmet veriyor.
1997 yılında bir ilke imza atarak sektörde ISO 9001 Kalite Yönetim Sertifikası alan Hisar yaptığı teknolojik yatırımlar ve AR-GE çalışmaları ile mükemmel kaliteyi sürekli kılmayı hedefliyor. Müşterilerine çelik ürün grubunda 100 yıllık garanti veren Hisar, bu ürünleri Almanya, Fransa ve Finlandiya'dan ithal edilen 18/10 krom/nikel alaşımlı birinci kalite paslanmaz çelikten üretiyor.
Uzman ellerden sektöre yön veren tasarımlar Tasarımı üretimin en önemli aşamalarından biri olarak kabul eden Hisar 'iyi Tasarım Herkesin Hakkıdır' anlayışıyla 2003 yılında Hisar Studio'yu kurdu. Yenilikçi ürünlerin tasarımına verilen önemle ön plana çıkan Studio, kuruluşundan kısa bir süre sonra konusunda uzman iki endüstriyel tasarımcı Can Yalman ve inci Mutlu ile çalışmaya başladı. Pek çok dünya markasıyla çalışmış olan bu isimlerden Yalman, Şah ismini verdiği koleksiyonla Selçuklu mimarisinden esintileri tasarımlarına taşıdı. Dünyada bir ilki gerçekleştirerek Afrika Mamba yılanı deseniyle Mamba koleksiyonunu oluşturan Yalman, üçüncü tasarımında ise Swarowski taşlar kullanarak Diamond Line ile yine farklılık yaratmayı başardı. inci Mutlu ise ilk önce Famia sonra Aqua ürününü tasarladı. Aqua ve Famia modelleri, kullanımı daha yumuşak hale getirmek için ergonomik hatlara önem verilerek hazırlandı. Hi-sar'ın iyi tasarımlarla üretilmiş ürünleri, asıl işlevlerinin ötesinde yemek yemeyi bir kültüre, sofrayı ise sanat yapıtına dönüştürmeyi hedefliyor.
Tasarım açısından 42 yıl boyunca önemli aşamalar kaydeden Hisar, özellikle son 10 yılda bu alana yönelik önemli atılımlar yaptı.

"Her zaman ürettiğimiz ürünün arkasında olduk"
Hisar Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı ve Genel Müdürü ismail Erdoğan Hisar'ın başarısını şu sözlerle açıklıyor: "imalata başladığımız ilk yıldan bu yana kaliteli ürün üretmeyi kendimize şiar edindik. Bu konuda hiçbir zaman taviz vermedik. Ürettiğimiz ürünün arkasında olduk ki başarımızın en önemli sırrı budur. En iyi kaliteyi en makul fiyatlarla müşterilerimize sunmaya çalıştık. Bu konuda da müşteri memnuniyetini sağladığımıza inanıyoruz, ürünlerimize verdiğimiz 100 yıllık garanti de bunun bir göstergesidir."
Hisar ürünlerini kalite açısından farklı kılan özelliklerinden bir tanesi de sıvı cilada özel bir formül kullanması. Bu cila 30 yıldan beri Almanya'dan ithal ediyor. Bıçakları da farklı bir teknoloji ile üreten Hisar, ısıl işlemle bıçak ağızlarını porselen sertliğine getiriyor. Aynı sertlikteki iki malzeme birbirini çizmediğinden porselen tabak yüzeyinde çizgiler oluşmuyor. Her şeye rağmen çizilen ürünler olursa Hisar polisaj yaparak bu ürünleri tekrar parlak ve yeni hallerine döndürüyor.